Matsedel äldreomsorgen

Munkfors kommun har som mål att måltiden som serveras ska vara god och allsidig samt serveras i en lugn miljö.

Vecka 37

Måndag: Stekt rödspätta, kall sås, potatis och grönsaker. Citron.
Tisdag: Stekt falukorv, stuvade makaroner och grönsaker.
Onsdag: ”Falsk” Flygande Jakob, ris och grönsaker. Banan.
Torsdag: Köttfärssoppa med ostsmörgås. Pannkaka och lingonsylt.
Fredag: Grillkorv, stuvad vitkål, potatis och grönsaker.
Lördag: Biff á Lindström, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Kassler & Ananasgratäng, potatis och grönsaker. Jordgubbar med grädde.

Vecka 38

Måndag: Kålpudding, sås, potatis och grönsaker. Lingonsylt.
Tisdag: Fiskbullar i räksås, potatis och grönsaker.
Onsdag: Grillkorv, vita bönor, potatismos och grönsaker.
Torsdag: Blomkålssoppa med korvsmörgås. Ugnspannkaka och lingonsylt.
Fredag: Kycklingfilé, potatisgratäng, rosépepparsås och grönsaker.
Lördag: Grekisk färsbiff, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Kött & grönsaksgryta, potatis och veckosallad. Persikor med grädde.

Vecka 39

Måndag: Köttbullar, gräddsås, potatis och grönsaker.
Tisdag: Fiskburgare, gurkmajonäs, potatismos och grönsaker.
Onsdag: Ost & skinksås, makaroner och grönsaker.
Torsdag: Alternativ meny kopplat till Beredskapsveckan.
Fredag: Korvstroganoff, ris och grönsaker.
Lördag: Oxjärpar, stuvad blomkål, potatis och grönsaker.
Söndag: Örtagårdsstek, sås, potatis och grönsaker. Hallonkräm med gräddmjölk.

Vecka 40

Måndag: Köttfärssås, makaroner och grönsaker. Tomater.
Tisdag: Dragonfiskgratäng, potatis och grönsaker.
Onsdag: Värmlandskorv, potatismos och grönsaker. Gurka och senap.
Torsdag: Broccolisoppa med korvsmörgås. Plättar och syltgrädde.
Fredag: Kyckling & potatisgratäng och grönsaker.
Lördag: Wallenbergare, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Fläskkarré, sås, potatis och grönsaker. Äppelmos. Chokladpudding med grädde.

Vecka 41

Måndag: Krämig kycklingsås, makaroner och grönsaker.
Tisdag: Stekt rödspätta, kall sås, potatis och grönsaker. Citron.
Onsdag: Fläskbog, rotmos och grönsaker. Gurka & senap.
Torsdag: Ärtsoppa och ostsmörgås. Pannkaka och sylt.
Fredag: Stekt fläsk, bruna bönor, potatis och grönsaker.
Lördag: Färsmedaljong Dijon, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Kalops, potatis och grönsaker. Rödbetor. Fruktsallad med grädde.

Vecka 42

Måndag: Kökets fiskgratäng, dillsås, potatis och grönsaker.
Tisdag: Stekt falukorv, stuvade makaroner och grönsaker.
Onsdag: Kåldolmar, sås, potatis och grönsaker. Lingonsylt.
Torsdag: Redd grönsakssoppa med korvsmörgås. Ostkaka och jordgubbssylt.
Fredag: Schnitzel, champinjonsås, stekt kulpotatis och grönsaker.
Lördag: Biff á Lindström, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Kassler & Ananasgratäng, potatis och grönsaker. Jordgubbar med grädde.

Vecka 43

Måndag: Stekt strömming, dillsås, potatis och grönsaker.
Tisdag: Indisk korvgryta, makaroner och grönsaker.
Onsdag: Potatis & skinkgratäng och grönsaker.
Torsdag: Kålpudding, sås, potatis och grönsaker. Lingonsylt.
Fredag: Chili con carne, ris och grönsaker.
Lördag: Grekisk färsbiff, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Kött & grönsaksgryta, potatis och veckosallad. Persikor med grädde.

Vecka 44

Måndag: Köttbullar, gräddsås, potatis och grönsaker.
Tisdag: Kokt fisk, äggsås, potatis och grönsaker.
Onsdag: Ost & skinksås, makaroner och grönsaker.
Torsdag: Gulaschsoppa, créme fraiche och smörgås. Ugnspannkaka med sylt.
Fredag: Grillkorv, stuvad vitkål, potatis och grönsaker.
Lördag: Portergryta, potatis och grönsaker. Gelé. Kaka.
Söndag: Skinkstek med timjan, sås, potatis och grönsaker. Hallonkräm med gräddmjölk.

Vecka 45

Måndag: Köttbullar, gräddsås, makaroner och grönsaker.
Tisdag: Fiskburgare, sås, potatis och grönsaker.
Onsdag: Värmlandskorv, potatismos och grönsaker. Gurka och senap.
Torsdag: Broccolisoppa med smörgås. Äggakaka med rökt fläsk, lingonsylt.
Fredag: Kycklingfilé, dragonsås, potatisgratäng och grönsaker.
Lördag: Wallenbergare, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Dillköttgryta, potatis och grönsaker. Persikor med grädde.

Vecka 46

Måndag: Köttfärssås, makaroner och grönsaker.
Tisdag: Pytt i panna, gräddsås, stekt ägg och rödbetor.
Onsdag: Dragonfiskgratäng, potatis och grönsaker.
Torsdag: Kålsoppa, frikadeller med ostsmörgås. Pannkaka och sylt.
Fredag: Biffstroganoff, potatis och grönsaker.
Lördag: Färsmedaljong Dijon, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Fläskkarré, sås, potatis och grönsaker. Äppelmos. Chokladpudding med grädde.

Vecka 47

Måndag: Stekt sjömanstorsk, spenatstuvning, potatis och grönsaker.
Tisdag: Pannbiff, stekt lök, sås, potatis och grönsaker.
Onsdag: Korv Stroganoff, ris och grönsaker.
Torsdag: Köttfärssoppa med ostsmörgås. Plättar och syltgrädde.
Fredag: Grillkorv, stuvad vitkål, potatis och grönsaker.
Lördag: Biff á Lindström, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Kassler & Ananasgratäng, potatis och grönsaker. Jordgubbar med grädde.