Matsedel äldreomsorgen

Munkfors kommun har som mål att måltiden som serveras ska vara god och allsidig samt serveras i en lugn miljö.

Vecka 8

Måndag: Fiskgratäng, sås, potatis och grönsaker.
Tisdag: Stekt falukorv, stuvade morötter, potatis och sallad.
Onsdag: ”Falsk” Flygande Jakob, ris med grönsaker.
Torsdag: Köttfärssoppa, med ostsmörgås. Pannkaka med sylt.
Fredag: Schnitzel, sås, stekt kulpotatis och grönsaker.
Lördag: Färsmedaljong Dijon, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Fläskkarré, sås, potatis och grönsaker. Äppelmos. Aprikoskräm med gräddmjölk.

Vecka 9

Måndag: Köttfärslimpa, sås, potatis och grönsaker.
Tisdag: Kokt fisk, äggsås, potatis och grönsaker.
Onsdag: Frukostkorv, senapssås, potatis och grönsaker.
Torsdag: Ärtsoppa, med ostsmörgås. Pannkaka med sylt.
Fredag: Pytt i Panna, gräddsås med stekt ägg. Rödbetor.
Lördag: Biff á Lindström, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Kassler, champinjonsås, potatis och grönsaker. Päronhalvor med grädde.

Vecka 10

Måndag: Köttbullar, gräddsås, makaroner och grönsaker.
Tisdag: Korv stroganoff, ris och vitkålssallad.
Onsdag: Stekt strömming, dillsås, potatismos och grönsaker.
Torsdag:Tacosoppa, crème fraiche med smörgås. Ugnspannkaka med sylt.
Fredag: Kycklingfilé, varm bearnaisesås, stekt kulpotatis och grönsaker.
Lördag: Grekisk färsbiff, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Örtagårdsstek, sås, potatis med grönsaker. Fruktsallad med grädde.

Vecka 11

Måndag: Kåldolmar, sås, potatis och grönsaker. Lingonsylt.
Tisdag: Fiskgratäng, sås, potatis och grönsaker.
Onsdag: Kalops, potatis och grönsaker. Rödbetor.
Torsdag: Kålsoppa, korvslantar med ostsmörgås. Pannkaka med sylt.
Fredag: Köttkorv, potatismos med grönsaker. Gurka och senap.
Lördag: Oxjärpar, stuvad blomkål, potatis och grönsaker.
Söndag: Kött & grönsaksgryta, potatis och sallad. Jordgubbar med grädde.

Vecka 12

Måndag: Pannbiff, stekt lök, sås, potatis och grönsaker.
Tisdag: Stekt rödspätta, kall sås, potatis och grönsaker. Citron.
Onsdag: Engelsk mos & köttfärslåda och grönsaker.
Torsdag: Gulaschsoppa, crèmefraiche med ostsmörgås. Ugnspannkaka med sylt.
Fredag: Ost & skinksås, makaroner och grönsaker.
Lördag: Wallenbergare, sås, potatismos och gröna ärtor.
Söndag: Utskuren fläskkotlett, sås, potatis och grönsaker. Persikor med grädde.

Vecka 13

Måndag: Kycklinggryta, ris och grönsaker.
Tisdag: Stekt sjömanstorsk, spenatstuvning, potatis och grönsaker.
Onsdag: Värmlandskorv, potatismos och grönsaker. Gurka och senap.
Torsdag: Redd grönsakssoppa med korvsmörgås. Ostkaka med jordgubbssylt.
Fredag: Ugnstekt lax, hollandaisesås, potatis och grönsaker. Choklad & hallonmousse.
Lördag: Litet Påskbord. Kaka.
Söndag: Fläskfilé, rosépepparsås, potatisbakelser och grönsaker. Päronhalvor med grädde.

Vecka 14

Måndag: Kalkonschnitzel, sås, stekt kulpotatis och grönsaker. Björnbärskräm med gräddmjölk.
Tisdag: Kokt fisk, äggsås, potatis och grönsaker.
Onsdag: Frukostkorv, senapssås, potatis och grönsaker.
Torsdag: Ärtsoppa, med ostsmörgås. Pannkaka med sylt.
Fredag: Pytt i Panna, gräddsås med stekt ägg. Rödbetor.
Lördag: Kålpudding, sås, potatis och grönsaker. Lingonsylt.
Söndag: Kassler, champinjonsås, potatis och grönsaker. Jordgubbar med grädde.

Vecka 15

Måndag: Köttbullar, gräddsås, makaroner och grönsaker.
Tisdag: Kycklinggryta med champinjoner & paprika, ris och grönsaker.
Onsdag: Stekt strömming, dillsås, potatismos och rårivna morötter.
Torsdag: Köttfärssoppa med ostsmörgås. Ugnspannkaka med sylt.
Fredag: Rimmad fläskbog, rotmos och grönsaker. Senap.
Lördag: Grekisk färsbiff, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Örtagårdsstek, sås, potatis med grönsaker. Fruktsallad med grädde.

Vecka 16

Måndag: Fiskbullar, dillsås, potatis och grönsaker.
Tisdag: Indisk korvgryta, makaroner och grönsaker.
Onsdag: Leverbiff, sås, potatis och grönsaker.
Torsdag: Kålsoppa, korvslantar med ostsmörgås. Pannkaka med sylt.
Fredag: Köttkorv, potatismos med grönsaker. Gurka och senap.
Lördag: Oxjärpar, stuvad blomkål, potatis och grönsaker.
Söndag: Dillköttgryta, potatis och grönsaker. Hallonkräm med gräddmjölk.

Med reservation för eventuella ändringar!

Kontakt

Kostchef

Monica Sonesson-Olsson
Telefon: 0563-54 11 11
E-post: monica.sonesson-olsson@munkfors.se

Publicering: 2016-01-27 | Ändrat: 2024-02-19
Sidansvarig: Erik Lundh | erik.lundh@munkfors.se
Skriv ut