Matsedel äldreomsorgen
Munkfors kommun har måltidsverksamhet för måltider till förskolan, grundskola, fritidshem, äldreomsorg, gruppboenden, fritidshem och distribution till pensionärer.
Tillagningsköket är beläget vid Forsnässkolan och det finns två mottagningskök på Munkerudsskolan och förskolan Tallåsen. Förskolorna Heden och Ransäter skickar vi mat och varor till.
Matsedel vecka 1
Måndag: Wienerkorv, senapssås, potatismos och grönsaker.
Tisdag: Stekt Laxfilé, hollandaisesås, potatis och grönsaker. Kaka.
Onsdag: Fläskfilé, rosépepparsås, rotfruktsgratäng och grönsaker. Citronmousse med grädde.
Torsdag: Broccolisoppa med skinksmörgås. Äggakaka med lingonsylt.
Fredag: Makaroner, ost & skinksås med grönsaker.
Lördag: Färsmedaljong Dijon, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Kött & grönsaksgryta, potatis och sallad. Hallonkräm och gräddmjölk.
Matsedel vecka 2
Måndag: Lutfisk, sås, potatis och ärtor. Kaka.
Tisdag: Köttkorv, potatismos och grönsaker.
Onsdag: Leverbiff, sås, potatis och grönsaker.
Torsdag: Oxköttsoppa med ostsmörgås. Pannkaka med sylt.
Fredag: Mexikansk potatis/kycklinggratäng med grönsaker.
Lördag: Schweizare, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Fläskkarré, sås, potatis och grönsaker. Äppelmos. Persikor halvor med grädde.
Matsedel vecka 3
Måndag: Stekt fläsk, bruna bönor, potatis och grönsaker.
Tisdag: Kökets fiskgratäng, potatis och grönsaker.
Onsdag: Köttfärs lasagne med grönsaker.
Torsdag: Redd grönsakssoppa med korvsmörgås. Fläskpannkaka med lingonsylt.
Fredag: Stekt falukorv, stuvad vitkål, potatis och grönsaker.
Lördag: Biff á la Lindström, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Kalops, potatis, grönsaker och rödbetor. Päronhalvor med grädde.
Matsedel vecka 4
Måndag: Stekt strömming, dillsås, potatismos och grönsaker.
Tisdag: Kåldolmar, sås, potatis och grönsaker. Lingonsylt.
Onsdag: Frukostkorv, senapssås, potatis och grönsaker.
Torsdag: Ärtsoppa med ostsmörgås. Pannkaka med sylt.
Fredag: Köttfärssås, makaroner och grönsaker.
Lördag: Wallenbergare, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Utskuren fläskkotlett, sås, potatis och grönsaker. Fruktsallad med grädde.
Matsedel vecka 5
Måndag: Fiskbullar, dillsås, potatis och grönsaker.
Tisdag: Köttfärsrutor, sås, potatis och grönsaker.
Onsdag: Makaroner, ost & skinksås med grönsaker.
Torsdag: Kålsoppa, frikadeller med ostsmörgås. Pannkaka med sylt.
Fredag: Kycklinggryta, ris och grönsaker.
Lördag: Lantbiff, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Kassler- och ananasgratäng, potatis och grönsaker. Jordgubbar med grädde.
Matsedel vecka 6
Måndag: Kökets pytt i panna, stekt ägg, gräddsås och rödbetor.
Tisdag: Stekt fisk, spenatstuvning, potatis och grönsaker.
Onsdag: Chili con carne, ris och grönsaker.
Torsdag: Blomkålssoppa med korvsmörgås. Äggakaka med lingonsylt.
Fredag: Schnitzel, sås, potatis med grönsaker.
Lördag: Färsmedaljong med Dijon-sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Kött & grönsaksgryta, potatis och sallad. Hallonkräm och gräddmjölk.
Matsedel vecka 7
Måndag: Rimmad fläskbog, rotmos och grönsaker.
Tisdag: Stekt rödspätta, kall sås, potatis och grönsaker. Citron.
Onsdag: Leverbiff, sås, potatis och grönsaker.
Torsdag: Wienerkorv, potatismos, gurkmajonäs med grönsaker.
Fredag: Köttfärs lasagne med grönsaker.
Lördag: Schweizare, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Porterstek, sås, potatis och grönsaker. Gelé. Persikor halvor med grädde.
Matsedel vecka 8
Måndag: Fiskgratäng, potatis och grönsaker.
Tisdag: Stekt falukorv, stuvade morötter, potatis och grönsaker.
Onsdag: ”Falsk” Flygande Jakob, ris och grönsaker.
Torsdag: Köttfärssoppa med ostsmörgås. Ugnspannkaka med sylt.
Fredag: Stekt fläsk, raggmunk, råkost och lingonsylt.
Lördag: Biff á la Lindström, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Kalops, potatis, grönsaker och rödbetor. Päronhalvor med grädde.
Matsedel vecka 9
Måndag: Värmlands korv, potatismos och grönsaker.
Tisdag: Kokt fisk, äggsås, potatis och grönsaker.
Onsdag: Kålpudding, sås, potatis och grönsaker. Lingonsylt.
Torsdag: Ärtsoppa med ostsmörgås. Pannkaka med sylt.
Fredag: Biff stroganoff, ris och grönsaker.
Lördag: Wallenbergare, sås, potatis och grönsaker.
Söndag: Fläskkarré, sås, potatis och grönsaker. Äppelmos. Jordgubbskräm med gräddmjölk.
Kontakt
Monica Sonesson-Olsson, kostchef
Telefon: 0563-54 11 11
Mail: monica.sonesson-olsson@munkfors.se